第一次做鲍鱼鸡汤 ，还算成功，来分享下（另附家常菜一些：）

PZYC

第一次做鸡汤
想要声明一下 这是下了血本的鸡汤，
我去买鸡的时候犹豫是要买20刀的鸡还是8刀的老鸡 主要是想要鸡汤是比较金黄色的那种肉店的阿姨问你要怎么烧 我说做鲍鱼鸡汤。那个阿姨露出非常搞笑夸张的表情说都鲍鱼了
还不买20刀的鸡！说的我都笑了 于是买了那20刀的鸡 果然炖出来不错。2014-3-29 23:26:56 上传
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下载附件 (103.67 KB)平时我很喜欢下厨房，做饭味道也还行，从不到20岁就开始给
现在的老公做饭 也下了快6年厨房了。就是老被我妈说没有看相，随便在手机里找了一些
大伙们凑合看看吧：）
如果有喜欢不嫌弃的 我很乐意分享配方：）
糖醋排骨2014-3-29 23:29:56 上传
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下载附件 (132.94 KB)蛋炒饭2014-3-29 23:29:46 上传
下载附件 (133.78 KB)胡萝卜牛腩2014-3-29 23:29:48 上传
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下载附件 (157.81 KB)卤蛋 （这个周围的亲朋好友都非常喜欢 ，时常和我预定）2014-3-29 23:29:29 上传
下载附件 (82.03 KB)柠檬CHEESECAKE 2014-3-29 23:29:37 上传
下载附件 (96.52 KB)骨头汤2014-3-29 23:29:40 上传
下载附件 (236.48 KB)爆鸡丁2014-3-29 23:29:35 上传
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下载附件 (301.76 KB)油焖茄子2014-3-29 23:29:52 上传
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yuanyuanfish

自己做饭值得表扬

暮眼蝶

蛋蛋看着好像乡巴佬鸡蛋，不知道味道像不像

teiyuau

那個滷蛋的顏色真好，

陈氏钢琴行

本帖最后由 陈氏钢琴行 于 2014-3-30 08:59 编辑 LZ这么年轻可以做出这么多好吃的，要赞一个。就是那个盘子边为什么总有酱汁的样子，已经开吃了才拍的照片？

stmimi

看起来很好吃. 赞一个.

melbrose

鲅鱼鸡汤看起来很好  楼主 鲍鱼能咬动吗？ 煲了多久

mary2627

值得称赞，这个年龄很少有你做饭的水平。

WISDOM1993

卤蛋不错

苏苏

请问楼主鲍鱼怎么处理法?从来没买过因为不会处理.