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[原创作品] 瑶柱粉丝鱼翅瓜煲

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江湖老手

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发表于 2014-6-7 08:08:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
蔫头搭脸一个夏天,花也没见一朵的的鱼翅瓜秧,进了秋天,雨水一多,倒发威了,一口气结了8、9个小瓜瓜。 今天摘了个小的,趁嫩尝个鲜儿 瑶柱泡软,干香菇发开切条儿。油锅烧热,下瑶柱、香菇炒香,下鱼翅瓜块,放了一点蚝油提味儿,加开水烧一会儿,最后下粉丝。。。狠嫩,狠鲜,狠美味!2013-4-30 19:43:28 上传
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发表于 2014-6-7 10:03:24 | 显示全部楼层
我们家也是,夏天什么都没,这几天涨势良好,小的瓜接了8,9个,但愿都能长大。你吃鱼翅瓜不把皮去了?
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发表于 2014-6-7 11:37:52 | 显示全部楼层
不错,不错!
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江湖老手

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发表于 2014-6-7 14:25:25 | 显示全部楼层
鲜美无比哇
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发表于 2014-6-7 15:06:21 | 显示全部楼层
pony8485 发表于 2013-4-30 19:47
我们家也是,夏天什么都没,这几天涨势良好,小的瓜接了8,9个,但愿都能长大。你吃鱼翅瓜不把皮去了? ...
是啊,我也是第一年种,以为没啥收成了,准备拔藤了,却开始不停的开花结瓜了。。。没去皮,本来想去,可实在是太嫩了,去了皮就剩一兜儿水了。。。皮也很嫩,一点儿尝不出"瓜皮"的感觉。。。
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发表于 2014-6-7 16:31:23 | 显示全部楼层
baby_2013 发表于 2013-4-30 20:07
鲜美无比哇
确实不错,自己家结的,吃在嘴里都无比满足。。。农民就这点儿简单愿望。。。
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发表于 2014-6-7 17:02:01 | 显示全部楼层
真好啊
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发表于 2014-6-7 17:39:12 | 显示全部楼层
嫩瓜!很香!
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发表于 2014-6-7 18:15:21 | 显示全部楼层
自己种的怎么都好吃
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发表于 2014-6-7 18:43:11 | 显示全部楼层
鱼刺瓜要长老一点才好,瓜囊会变成一丝一丝,味道也更好,但是要削皮和去籽。
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