废物利用之~~烤菠箩糕

紫雪花 · 发表于 2014-6-8 03:07:31

昨天答应蓓MM的,
就是用吃不完的面包片或者用新鲜的也可......只要是面包片就好 2008-5-19 14:07:16 上传
下载附件 (38.33 KB)[原料]1。butter,
113克(半条吧) 放室温回软
2。白糖1 杯(我自己就觉得太甜,不喜甜的可自行减少)
3。鸡蛋 5 个（室温）：打散打匀
3。碎菠箩罐头 1 罐（Crushed pineapple,重量为20 oz）
4。白面包片12 片（喜欢吃稀软些的就少放两片面包）：扯成碎块儿2008-5-19 14:07:16 上传
下载附件 (35.11 KB)[方法]1。在一个大些的容器里，将回软的黄油和白糖混合好，
2。将整个一罐碎菠箩（连汁）到进去，和黄油，白糖混合好
3。将鸡蛋液倒入，使劲搅和。
4。最后加入面包块儿，拌匀成稠的糕状。
5。将和好的稠糊倒进烤盘（我用的是8x8 in.的方型玻璃烤盘），烤盘不用抹油等任何处理，将其抹平。
6。将烤盘放进已预热到175C的烤箱里，烤40-50分钟，或烤至表面浅金黄色即可。2008-5-19 14:07:16 上传
下载附件 (40 KB)看着这张图片,粘稠度大概这样就好,用面包自行调节.[ 本帖最后由紫雪花于 2008-5-19 14:16 编辑 ]