有谁能告诉我给鬼佬做中餐里面放的酱汁是鞋什么吗？

jhwatts · 发表于 2014-6-9 13:07:42

我经常需要给鬼佬做中餐，但鬼佬吃的中餐里面都加了一些酱汁（也不知道是谁发明的种西式中餐）鬼佬才喜欢吃，有谁能告诉我这些酱汁是怎样做的吗？谢谢

jj61184 · 发表于 2014-6-9 14:28:33

sweet & sour sauce?

铮儿 · 发表于 2014-6-9 15:54:16

两勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一勺糖，半勺鸡精，一点盐，一点胡椒，加两勺水，混在一起，大概就是那个味道了。菜单上这种一般就是普通的stir fry chiken or beef with veg的味道。

whosarsen · 发表于 2014-12-11 11:15:15

来看看

Andy663 · 发表于 2015-12-30 04:18:12

帮你顶顶！！！

蔡菜子 · 发表于 2016-1-21 03:41:12

不错不错！

[地方小吃] 有谁能告诉我给鬼佬做中餐里面放的酱汁是鞋什么吗？