上海人做的面点，牛肉水煎包

catherinechen · 发表于 2014-6-11 13:09:56

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before看图说话

catherinechen · 发表于 2014-6-11 13:54:46

本帖最后由 catherinechen 于 2014-1-4 11:36 编辑 2014-1-4 10:35:39 上传
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after出锅了

jenny06 · 发表于 2014-6-11 14:57:27

真专业！

BennyQ · 发表于 2014-6-11 16:25:06

本帖最后由 BennyQ 于 2014-1-4 10:40 编辑不是锅贴？

catherinechen · 发表于 2014-6-11 18:01:52

本帖最后由 catherinechen 于 2014-1-4 11:38 编辑 2014-1-4 10:38:21 上传
下载附件 (206.32 KB)可以开动了

catherinechen · 发表于 2014-6-11 18:36:25

BennyQ 发表于 2014-1-4 11:36
不是生煎？
不是生煎。
我嫌生煎皮太厚。

BennyQ · 发表于 2014-6-11 19:54:45

catherinechen 发表于 2014-1-4 10:40
不是生煎。
我嫌生煎皮太厚。
我是想说像锅贴！

catherinechen · 发表于 2014-6-11 21:06:36

牛肉水煎包是我男友的最爱之一。
肉馅，牛肉馅，胡萝卜擦丝切细，洋葱切细，最重要的是加鸡汤。
鸡汤是自己熬的，有放花椒，和牛肉很搭。

catherinechen · 发表于 2014-6-11 22:21:12

真的是有很多汤汁的。

catherinechen · 发表于 2014-6-11 23:43:55

别人的scanpan 是煎牛排的，我的唯一的用处是牛肉水煎包。
超好用。

[舌尖上的澳洲] 上海人做的面点，牛肉水煎包