粽叶的处理

AmyLian · 发表于 2014-6-12 08:05:15

如题，买来的粽叶在包之前需要怎么处理？各位高手帮下啊，谢谢了！

Angela860310 · 发表于 2014-6-12 09:03:26

我妈说先要冷水洗干净再用滚水烫一遍连轧的棉绳也要拿开水烫过

he275 · 发表于 2014-6-12 09:50:10

稍微煮一下

John_w_farrel · 发表于 2014-6-12 10:44:09

上锅煮，水开10分钟以上，我煮了快半小时，拿出来晾凉，也可以再洗洗。

121411 · 发表于 2014-6-12 11:06:38

学习学习

沙漠绿洲 · 发表于 2014-6-12 11:59:54

学习了。由于本人权限不够强，不能加分，抱歉了

AmyLian · 发表于 2014-6-12 13:29:29

竹叶须过水，芦苇叶洗净直接包

呆呆呆 · 发表于 2014-6-12 14:08:17

这里买的粽叶不能过水，也不能用开水烫，黄不拉叽的难看死了，我只能用冷水一张张认认真真地洗。好在不是太脏。

rocca2011 · 发表于 2014-6-12 15:08:23

跑一下题。。。。。谁能告诉我棉线哪里有卖的啊

madsylar · 发表于 2014-6-12 16:31:45

rocca2011 发表于 2013-6-8 14:22
这里买的粽叶不能过水，也不能用开水烫，黄不拉叽的难看死了，我只能用冷水一张张认认真真地洗。好在不是太 ...
是干的吗?如果是干的，要泡一个晚上，上面压个重一点的东西，把竹叶泡在水里。可以买塑料做的绳球，最好白色。

[舌尖上的澳洲] 粽叶的处理