面条伴侣：面条架

一泓清水

本帖最后由 一泓清水 于 2014-3-28 17:47 编辑 2014-3-28 16:45:44 上传
下载附件 (64.33 KB)Pasta Drying Rack这两个都是在Sydney Victorias Basement 买的，面条架约$15, 面条机约$90, 不是电动的，但是意大利品牌质量很好，手摇起来很轻很顺畅，很好玩。我没有自动面条机，只能分两步：先在Panasonic 面包机放面粉，鸡蛋，盐，牛奶或水，用功能12直接揉面，不用十分钟就揉好了。然后把面团转移到pasta machine先压薄，再压成面条。如果做馄饨皮，调节几次压更薄就行了。比较繁琐的是每次都要在面饼的两面再次洒上面粉，防止粘。这个面条机还有一个不足之处：右下角有个要固定在桌子上的旋纽手柄螺丝，如果家里没有这种桌子就不要用这款面条机。喜欢做面条，就少不了用面条架，做好后挂在上面才不会粘在一起，看着不禁想起家乡的垂柳，虽然颜色不同，呵呵。自从我在家自己做面条之后，就再也不买包装的pasta了。

lq0310

去年ALDI特价5刀买过一个，挺好的

Ssaaaai

我买了同样的面条机$45，在peters of Kingston  ， 我这算是在气LZ 吗？ 闪人...

坐看云起时

我的面条挂上去一会儿就断啦，

fengliu1234

2年前kmart的面条机10块入的手，到现在也还是工作在第一线

chesecake

一个个都是来气LZ的

一泓清水

Ssaaaai 发表于 2014-3-18 01:39
我买了同样的面条机$45，在peters of Kingston  ， 我这算是在气LZ 吗？ 闪人...
你的回复很好呀，如果有人需要买，可以比较价格，就不会像我一样买贵的了。这个帖子主要介绍做面条的工具，价格仅供参考。

一泓清水

坐看云起时 发表于 2014-3-18 08:30
我的面条挂上去一会儿就断啦，
我偶尔也试过，可能是太干。如果经常容易断，那就要请教论坛里能干贤惠的妈妈们了。

一泓清水

本帖最后由 一泓清水 于 2014-3-18 11:47 编辑
chesecake 发表于 2014-3-18 09:31
一个个都是来气LZ的发这个帖子是我喜欢这个面条架，make in 台湾，外形简单轻便，每次做面条都少不了。看着面条挂上面迎风飘扬，多有成就感呀。喜欢你们的“气”，因为你们说的都是真心话，而且又帮到别人。楼主发帖子只是抛砖引玉，还有更多智慧和能力强的人在后头呢!  

chen6633bo

Ssaaaai 发表于 2014-3-18 01:39
我买了同样的面条机$45，在peters of Kingston  ， 我这算是在气LZ 吗？ 闪人...
在哪里买的？还有吗？我也想买一个