羊肉滨豆汤!~~

80年末 · 发表于 2014-6-13 18:15:46

在学校学了做饭的课~~
      今天做了LAMB AND LENTIL SOUP~
                  味道还不错....自己的劳动成果总是不错的..呵呵..
                                    在美食天地里灌了那么多水了...现在自己来发贴了~~
准备:
      2teaspoon olive oil
      200g lean lamb chump chops,trimmed and diced into 1 cm cubes
      half onion diced
      half stick celery,diced
      half carrot, diced
      1 garlic,crushed
      1teaspoon fresh thyme
      half bay leaf
      2 tomatoes,peeled and chopped
      few pepper
      200ml water
      2tablespoons greenlentils
      few salt
步骤：１放油在锅里加热，加入ＬＡＭＢ　抄到外面变色　倒出放置在小碗里待用．．２接着放入ＯＮＩＯＮ，ＣＥＬＥＲＹ，ＣＡＲＲＯＴ，炒至有香味出来　倒出放在旁边待用３把所有以上炒熟的东西放在一起加２００ＭＬ水煮，并不时加水．．．大约２０分钟．４出锅前加适量盐．．爱吃ＰＡＲＳＬＥＹ的可以放点．．俺不喜欢　就没放．．