第一次做的蛋饺

琪琪 · 发表于 2014-6-13 22:08:02

小时候的过年前夕，经常看妈妈做蛋饺。这东西我超爱吃，而且觉得做的过程也很有意思。可是偶已经3年过年没回家老。。今天突然想念那种美味了，打电话给老妈进行了远程指导，今天来试了试。其实这东西看起来简单，操作起来可费事。琢磨了半天火候，我才能做的稍微有点模样。刚开始的完全封不了口，一个个都咧着嘴。。。因为家里的钢勺很小，所以蛋饺只能这么小。。一口就没了。。图上是刚做好的样子，肉馅还是生的。现在拿去冰箱速冻了。打算明天吃。。不过，不管怎样，终于又尝试着做出了原来没做过的菜。。hoho 。。。要知道，我没出国前，只会煮面条。。。