来个重口味的--蒜蓉粉丝蒸虾仁

甜甜妈

这不是俺们家的家常菜,因为ld不吃蒜，但这道菜是不可以没有蒜的。 所以三年吃两次，在俺家属于高频了。材料： 虾仁， 粉丝， 大蒜， 生抽，蚝油， 白糖少许做法： 1。粉丝温水泡软捞出， 大蒜剁成蓉，压蒜器压的也一样，蚝油+白糖+ 生抽调匀备用2。油少许烧热至7成，根平时做饭差不多，可以稍多一点，做出来粉丝口感更好。 把调好的调料到入，端离火搅拌一下，倒入1中的粉丝3。把蒜蓉加入2中的粉丝，搅拌均匀。 我放了盐，生抽少了，没有搅匀，所以颜色不好看。4。装到盘里，摆上虾仁，上锅蒸8分钟。趁热吃。2013-3-17 15:52:40 上传
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teiyuau

本帖最后由 teiyuau 于 2013-3-17 17:06 编辑 鐵桿粉絲搶沙發捧場  下周末試試

vivi_superstar

也是我喜欢的菜，不过我更喜欢用整虾。

baby_2013

蒜蓉配虾仁, 很好吃

甜甜妈

teiyuau 发表于 2013-3-17 17:03
鐵桿粉絲搶沙發捧場  下周末試試
我把粉丝献粉丝

甜甜妈

vivi_superstar 发表于 2013-3-17 17:28
也是我喜欢的菜，不过我更喜欢用整虾。
恩,整虾味道更足.

HELIU6632

yum

大食懒

谢谢分享

lanmao

一定要学

新鲜小芒果

这口味不算重吧。。。挺好吃的看起来