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全球百佳餐厅 澳洲占5席 2014-4-4 17:13摘要: 雪梨Surry Hills的Marque是澳洲最受好评的餐厅，这间由Mark Best经营的餐厅夺得了第35名，其次为墨尔本大厨Ben Shewry的Attica——Attica今年首次荣登这份榜单，落座于第56位。另一位墨尔本大厨Shannon Bennett的Vue ... 我们对于美食的追求和热爱再次得到了证明：周五，Elite Traveler杂志公布的全球百佳餐厅榜单中，澳洲占了5席。 雪梨的3间餐厅上了这份竞争异常激烈的榜单，余下2个席位则为墨尔本夺走。芝加哥的Alinea连续第3年摘取这一评选的桂冠。雪梨Surry Hills的Marque是澳洲最受好评的餐厅，这间由Mark Best经营的餐厅夺得了第35名，其次为墨尔本大厨Ben Shewry的Attica——Attica今年首次荣登这份榜单，落座于第56位。另一位墨尔本大厨Shannon Bennett的Vue de Monde拿到了第58名。雪梨的Tessuya和Quay分别排名第60位和第88位。英国的明星厨师Heston Blumenthal独获2项殊荣：位于Berkshire的餐厅The Fat Duck夺得季军；位于伦敦Mandarin Oriental酒店的Dinner也拿到了第23名的好成绩。根据上个月末的报导，这位大厨将在墨尔本开设其在外面的第一家餐厅。http://bbs.ozabc.com/bbs/portal.php?mod=view&aid=76285 |
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