请问哪里可以吃到正宗一点的豆腐脑？ Sydney

pinkscooter · 发表于 2014-6-15 23:21:16

请问哪里可以吃到正宗一点的豆腐脑？ SydneyMany thanks

pinkscooter · 发表于 2014-6-15 23:38:45

Any one loves Dou Fu Nao?
Please help!

y12345678 · 发表于 2014-6-16 00:50:04

只有自己做了

edith921 · 发表于 2014-6-16 01:53:38

买豆花，自己做点卤子，不就好了嘛~

pinkscooter · 发表于 2014-6-16 02:52:35

where can i buy 豆花 in Sydney?thanks

pinkscooter · 发表于 2014-6-16 04:06:09

Do you have any receipe for 卤子?thanks

elaine_xh · 发表于 2014-6-16 04:24:08

什么叫正宗的豆腐脑？早茶的豆腐脑不可以吗？

edith921 · 发表于 2014-6-16 05:15:46

豆花在华人超市的冰柜里有卖，小桶装的，吃之前加热，我一般把小桶泡水里，隔水煮。
卤，我说一下我们家的做法木耳，黄花菜，香菇，水发，切成丝
愿意吃肉的，肥瘦都有的肉切碎
葱美呛锅，先炒肉，如果有的话，再下菜翻炒
然后加水，放盐，五香粉，酱油
水开放鸡精，打入一个蛋花，水淀粉让汤汁变稠把热好的豆腐脑盛到碗里，浇汤。完事。

pinkscooter · 发表于 2014-6-16 05:57:17

Edith, thanks a million!!!a craving expectant mum.

pinkscooter · 发表于 2014-6-16 06:04:54

什么叫正宗的豆腐脑？早茶的豆腐脑不可以吗？Can you please recommend a place for Yam Cha place with Dou Fu Nao?thanks

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