美味秋葵

chelseafc · 发表于 2014-6-18 11:20:45

秋葵的药用价值大家都知道。今天做了一道美味的炒秋葵，味道居然非常可口。
食材：秋葵、四季豆、少许五花肉
做法：
1）四季豆先抄熟
2）起油锅，加入五花肉，炒出油
3）倒入秋葵和四季豆，煸炒
4）加生抽、少许盐、少许老干妈
5）滴几滴鱼露，起锅，OK啦

lovefenger · 发表于 2014-6-18 14:46:59

来个全景图片吧

Duckweed · 发表于 2014-6-18 16:01:46

秋葵是什么？okra?

chelseafc · 发表于 2014-6-18 18:38:35

lovefenger 发表于 2014-4-9 17:57
来个全景图片吧
这不上传相片的像素受限制么

DottieDoo · 发表于 2014-6-18 19:11:26

Duckweed 发表于 2014-4-9 18:02
秋葵是什么？okra?
对。
日本人凉拌，印度人放在咖喱里。

chelseafc · 发表于 2014-6-18 20:23:50

Duckweed 发表于 2014-4-9 18:02
秋葵是什么？okra?
是的

wizartist · 发表于 2014-6-18 21:41:08

秋葵长得像绿色尖椒，但是表面不光滑。吃起来有粘粘的液体。

mr_founder · 发表于 2014-6-18 22:12:00

挺难炒的，很粘的

oonie · 发表于 2014-6-18 23:27:33

秋葵好吃

chelseafc · 发表于 2014-6-19 00:52:37

mr_founder 发表于 2014-4-9 18:19
挺难炒的，很粘的
你的头像让我想起了我们在北京的美猫，名叫小灰。收留的时候是灰色的，回到家洗干净后就成白色的了。

[原创作品] 美味秋葵