送鱼了

11sharon.

因为这些鱼老外都不吃，有时钓很多这些鱼，
想让大家多给些启发和建议，如何保存这些鱼，
比如：腌制鱼---腌制鱼的方法。
希望大家积极给有效建议。建议被采纳者，免费寄送鱼一条。

abbott1980.

埋了 当花肥？

coolmate.

为什么要保存？这是垃圾鱼。钓了不要就扔垃圾筒啊。

史諾比.

1) 清理好,剖開,然後風乾,便於收藏.想吃的時候拿出來切片加辣椒炒.

2) 清理好,切段,再加大量的鹽醃製成鹹魚....,或過些時候,裝瓶加油保存

11sharon.

coolmate 发表于 2013-6-30 21:10
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为什么要保存？这是垃圾鱼。钓了不要就扔垃圾筒啊。
我想可以煮火锅鱼，但是又吃不了那么多。

11sharon.

史諾比 发表于 2013-6-30 21:14
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1) 清理好,剖開,然後風乾,便於收藏.想吃的時候拿出來切片加辣椒炒.
2) 清理好,切段,再加大量的鹽醃 ...
想个这个风干。
但是澳洲的冬天也有很多苍蝇，特别是鱼，腥味重，这些苍蝇如何处理。

11sharon.

abbott1980 发表于 2013-6-30 21:07
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埋了 当花肥？
以前都是钓起来，杀死然后扔了的。

wayccn.

11sharon 发表于 2013-6-30 22:17
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想个这个风干。
但是澳洲的冬天也有很多苍蝇，特别是鱼，腥味重，这些苍蝇如何处理。 ...
苍蝇黄蜂都会来的。要做一个带网的笼子来晒鱼，笼脚下面还要有“护城河”或者喷杀虫水，要不虫子和蚂蚁也会顺着
笼子的脚爬上来。

duoer.

11sharon 发表于 2013-6-30 21:17
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想个这个风干。
但是澳洲的冬天也有很多苍蝇，特别是鱼，腥味重，这些苍蝇如何处理。 ...
考虑到苍蝇无法自然风干
那烤箱烤干行不?

渔妇.

11sharon 发表于 2013-6-30 21:18
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以前都是钓起来，杀死然后扔了的。
真可惜。用来做油泼鱼、水煮鱼之类的都好。