新鲜的下饭小菜

edith921

香菜这种东西，真是有人爱得很，有人恨得紧。曾经我也是誓死不吃香菜那一伙的，做了吃了这个小菜以后，忽然可以接受香菜的味道了。这回，香菜再也不是可有可无的配菜，终于当上了众星捧月的主角~原料：香菜，红辣椒，蒜，葱2009-6-3 15:13:14 上传
下载附件 (187.96 KB)把原料都切碎2009-6-3 15:13:14 上传
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下载附件 (190.77 KB)酌量添加以下调料：生抽（略多一点），盐，糖，鸡精，香油，胡椒粉
搅拌均匀2009-6-3 15:13:14 上传
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下载附件 (184.57 KB)配以米饭，开吃！2009-6-3 15:13:14 上传
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闲夏采薇

就这么干吃，I 服了U！

edith921

哈哈，我做饭一向走简约路线，省事啊~不用炒菜了~再灌碗鸡汤~美滴狠~

maribel

有创意。把辅菜当主菜烧了  你可以尝试在炒虾快出锅时也撒点香菜，味道非常好

Bella

我爱香菜~

edith921

下次试试，以前放过Parsley

leeshine

照片颜色很好看啊~吃起来的味道不知道如何。。。MM的生活真是健康。

edith921

如果你喜欢香菜的味道，应该也会喜欢这个菜，很浓的味~我还有许许多多不健康的食品，被我偷偷吃掉啦

big_beast

俺们那经常有人这么吃哇……
香菜在开水里烫一下，然后凉拌
同理可做的还有韭菜……圆梗的类似于韭菜的不知道是啥……
不过直接吃生的还是比较少-_-b

edith921

圆梗子，是韭菜梗吧，就是将来要开花的地方~