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[地方小吃] 昨天败了个icecream maker,

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发表于 2014-6-30 03:16:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
有没有用过的筒子有什么好的配方或者经验啊, 刚刚搞了一下,都沾内壁上了, 和想的完全不一样啊




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发表于 2014-6-30 04:02:52 | 显示全部楼层
我的和你的一样情况!大部分可以挖出来,那些粘在内壁上的,可以先放着不用管,一段时间溶解后再挖出来就好了。
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发表于 2014-6-30 05:30:50 | 显示全部楼层
有没有事先把那个兜放到冰箱freezer冰上至少一个晚上?雪糕机应该都差不多吧。
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江湖老手

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发表于 2014-6-30 07:02:52 | 显示全部楼层
我用的Breville 带压缩机的,完全没问题,只有一个小问题就是每次做的都吃不动
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发表于 2014-6-30 07:41:19 | 显示全部楼层
大胃 发表于 2014-4-17 10:37
我用的Breville 带压缩机的,完全没问题,只有一个小问题就是每次做的都吃不动 ...
这就不是事儿,下次你要做了在这儿发个贴,问题就解决了。
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发表于 2014-6-30 08:05:11 | 显示全部楼层
大胃 发表于 2014-4-17 10:37
我用的Breville 带压缩机的,完全没问题,只有一个小问题就是每次做的都吃不动 ...
是太硬了? 还是做太多了?
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发表于 2014-6-30 09:45:02 | 显示全部楼层
sundaliang 发表于 2014-4-17 10:50
是太硬了? 还是做太多了?
做太多了   家里的战斗力又不强,每次做 800ml-1 ltr基本上就吃几口,最大的好处就是可以突破味道的限制,想做啥味的做啥味,打算有空试试 Bacon and egg ice cream
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发表于 2014-6-30 10:36:08 | 显示全部楼层
发发你的配方吧,我看看是不是我们配方有问题, 检查一下
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发表于 2014-6-30 11:38:15 | 显示全部楼层
大胃 发表于 2014-4-17 11:55
做太多了   家里的战斗力又不强,每次做 800ml-1 ltr基本上就吃几口,最大的好处就是可以突破味道 ...
你强的,这个口味我肿么也不敢试的
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发表于 2014-6-30 12:03:45 | 显示全部楼层
chesecake 发表于 2014-4-17 10:57
你强的,这个口味我肿么也不敢试的
好多东西一冷冻了,味道就不足了,以前做过桃子的南瓜的味道都不够浓,估计bacon and egg 应该不会太重口味
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