行云流水之四川-成都

ivy_cn · 发表于 2014-6-30 13:40:14

面酱铁球春不老；龙门牡丹琉璃塔；稠酒红枣虎背馍；姑娘青城秀娥眉。朝露夕霞山相黛，轻逐彩云入天府从北京到天府之国四川乘火车需要30个小时左右，预料到路途迢迢，带了两大包的瓜果蔬菜和方便面上路了。
T8次车厢的舒适和川妹子热情的服务缓解了旅途的枯燥和辛苦，又遇上阿米的老乡和北京绿野组织的一伙人，一路有说不完的话，唱不完的歌。每到一站，只要时间允许，就跳下车子，去呼吸一下当地的空气，学么一下小贩兜售的特色商品，再给特产编个来由，与人斗斗嘴皮子，轻松惬意。
只是到了夜间，问题就来了。由于我们的铺位紧邻卫生间与车厢连接的过道。吸烟者们不停的来到这里，大吸特吸，加上车厢连接处并没有开窗子，二手烟直冲喉咙，呛的我不停的咳嗽，想睡也难。多次要求吸烟人进出把门带上，可偏偏有人不自觉，只好自己去关门，一夜差不多关了十几次；半夜车到大站时，列车员们嬉笑打骂声又不绝于耳，我和阿米轮番用普通话和四川话请他们小声点，可他们竟然无动于衷，最终也许因为我们的怒气和声调成正比，实在吓到了他们，终于安静下来，我竟不知不觉睡着了。清晨的窗外，雾气笼罩大地，似轻纱漫舞。这景象安抚了我们疲惫的双眼，又睡了一大觉。这天车走到了秦岭，起伏的山峦成了眼前唯一的景色，山上一片葱绿，山下渭河水缓缓流淌，车不时地钻着山洞，速度比前一天慢了许多，偶尔还要停下来错车、让路。听列车员讲这全是宝成线弯道多，又是单线的缘故。
几次问列车员讨地图都没有，临到站时从推销旅游线路的人那里弄到了一张，欣喜若狂的同时忙着打起了如意算盘，为后两天做个宽松的计划。经验之谈，如果想玩好又不浪费时间，最好事先计划的周密一些，特别是交通！轰隆隆，轰隆隆。。。成都站到了！！！终于到了，晚点2个多小时，此时已经是九点半多了，为了一会去吃成都的夜市，只好先委屈一下咕噜咕噜抗议的我的胃了～～～吃在成都初到成都的第一个夜晚，朋友便请我品尝了一道特色小吃――烤蔬菜。茄子、莲藕、海带、青椒、瓠瓜等多肉的蔬菜被切成厚片串起，象烤羊肉串似的在碳火上反复烘烤至熟透，刷上特配的酱料，那味道好的无法形容！只一点，吃了还想吃，想不停的吃下去，尤其是藕片和青椒，清香淡甜与辣气浑然一体，绝了！
这一道小吃可谓是入乡的敲门砖，那叫一个辣！！！吃罢它，浑身上下没有一个毛孔不冒火，喉咙火烧的感觉会持续十分钟左右，说话都有困难，只要适应了它，以下的川菜就都ＯＫ了，经验之谈。一早醒来，第

cheers · 发表于 2014-6-30 13:56:03

恩，吃是一个永远的主题，尤其是在成都这个超休闲城市，真是越吃越香呀

astina · 发表于 2014-6-30 15:02:27

another 2 points for this one

yesido · 发表于 2014-6-30 15:17:05

龙泉的枇杷和水蜜桃，哈哈，想起来就流口水。OZ有没有枇杷吃的？傻傻的问一句？

了然在心 · 发表于 2014-6-30 16:06:57

我是标准成都人，不过已经2年没回去了，今年春节要回去海吃一通！侧（成都人念ze）耳根也叫猪鼻孔（哈哈，这个名字不会坏了各位的吃兴吧），是很好的去火菜，每年冬天各家饭桌上不可或缺的噢！今年10月短等悉尼的时候，发现唐人街里面有很多老外在吃饭，不知道来澳洲开个店卖钟水饺能不能谋生呢！

sail · 发表于 2014-6-30 16:28:52

我跟PIS一样，吃了那么多年川菜，居然还没去过成都，遗憾

flyash · 发表于 2014-6-30 17:49:52

现在对成都得的印象只剩下吃的了！

明月彩云 · 发表于 2014-6-30 18:24:40

了然在心在 2005-1-7 01:19 AM 发表:我是标准成都人，不过已经2年没回去了，今年春节要回去海吃一通！侧（成都人念ze）耳根也叫猪鼻孔（哈哈，这个名字不会坏了各位的吃兴吧），是很好的去火菜，每年冬天各家饭桌上不可或缺的噢！今年10月短等悉尼的 ... 我确一直吃不了这个，嘿嘿，总不习惯这腥味。什么猪鼻孔我没有听说过哈，只是听说学名叫鱼腥草的。