发给新手看的--做蛋糕的基本工具

紫雪花

做蛋糕的基本工具精简如下：
1.烤箱
2.电动打蛋器
3.厨房称
有电子的，有普通的。电子的方便但是贵.
4.面粉筛
5.橡皮刀
6.量具
量勺 和 量杯
8.打蛋盆
最好一大一小2个.
9.裱花嘴+裱花袋+转换器
这个要是需要裱花的才需要.
10.油纸
用途很广，必备材料。
11.模具
模具的购买是无穷无尽的。
先配一个心形6寸的，一个圆形8寸的。
12.刷子 羊毛刷容易刷蛋液，但是清洗麻烦，不容易干。建议选塑料的毛刷吧！ 暂时就这些工具吧！只会少，不会多的，这些都是最基础的必备！

jogger

好帖 帮顶

黑黑

雪花回来啦.  今天的蛋糕偶已经消灭一半了!

美讶

顶ING。。。。。。。。。我恨不得有个50平米的房子给我当厨房。。。。。。。。整不完的器具啊！

美讶

原帖由 黑黑 于 2007-8-18 16:54 发表
雪花回来啦.  今天的蛋糕偶已经消灭一半了!
飞四你FATTY

黑黑

原帖由 美讶 于 2007-8-18 17:01 发表飞四你FATTY 季度。 啊再来一小块。

美讶

哼！我有自制牛又干， 我才8嫉妒你捏！

melbourne_mm

多谢多谢~~雪花mm很守信用，

紫雪花

原帖由 黑黑 于 2007-8-18 16:54 发表
雪花回来啦.  今天的蛋糕偶已经消灭一半了! 是啊是啊,蛋糕好吃吗?真的要小心胖啊,一下子不要吃那么多

紫雪花

原帖由 美讶 于 2007-8-18 17:05 发表
哼！我有自制牛又干， 我才8嫉妒你捏！ 呵呵..我有自制猪又干.......