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2013年最后一天败的鱼锅,终于到了!非常美貌!上次苏眉还留个鱼头,干锅鱼头!就让它有个"高起点"吧!先上几张美锅照!2014-1-10 19:20:16 上传
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下载附件 (373.7 KB)鱼头两面煎一下,有机五花肉切丁,煸一下,放下葱段、姜片、蒜瓣儿、洋葱,翻炒一下。2014-1-10 19:26:41 上传
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下载附件 (764.13 KB)码上煎好的鱼头,加调料,料酒、生抽、盐、糖。。。小火,半小时以后开锅,出了半锅汤,倒入青红椒丁,再焖10分钟。2014-1-10 19:27:44 上传
下载附件 (772.99 KB)噻,汤更多了!实在是有违"干锅",可是真是一滴水未加啊!2014-1-10 19:28:30 上传
下载附件 (2.15 MB)大火收汤,出锅儿!真真汤汁鲜美,肉质软嫩!2014-1-10 19:29:17 上传
下载附件 (873.45 KB)趁热洗锅,亮晶晶! 2014-1-10 19:30:21 上传
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