请问大家怎么清洁蘑菇的？

haidiandao · 发表于 2014-7-3 09:14:11

我一直是水洗的。有天得闲看了一下棕色袋子上的字，三观立刻颠覆——原来蘑菇不建议水洗，因为会老得快，建议用刷子刷或者是wipe?
请教大家是如何整理蘑菇的呀？总感觉不洗过不干净呢~~~

banzhiyan · 发表于 2014-7-3 10:32:04

水洗
干洗太贵，舍不得

sesia · 发表于 2014-7-3 10:56:59

10台那个教做饭的老头说，“不要洗！”

ericcheung17 · 发表于 2014-7-3 11:08:04

咬碎些咽

qianqian2007 · 发表于 2014-7-3 11:25:07

用刷子，看masterchef上是用刷子刷。

haidiandao · 发表于 2014-7-3 12:41:21

qianqian2007 发表于 2013-7-7 22:49
用刷子，看masterchef上是用刷子刷。
可是，直接从土里摘出来滴，就这么刷刷，干净么？

qianqian2007 · 发表于 2014-7-3 13:49:30

haidiandao 发表于 2013-7-7 22:51
可是，直接从土里摘出来滴，就这么刷刷，干净么？
那个土可不是普通的土啊。其实我也不清楚了，只是看到人家是这么做的。

渔妇 · 发表于 2014-7-3 14:13:38

不洗，心里过不去。俺一直教育家里的男人们要讲卫生，这个怎么能不洗

chesecake · 发表于 2014-7-3 15:06:18

你有时间，一个个用厨用纸沾一点点水擦，蘑菇水洗后是老得快

haidiandao · 发表于 2014-7-3 15:47:49

chesecake 发表于 2013-7-7 23:01
你有时间，一个个用厨用纸沾一点点水擦，蘑菇水洗后是老得快
多谢蛋糕姐姐。老得快是指黑得快对摸？

[舌尖上的澳洲] 请问大家怎么清洁蘑菇的？