求grill pan的烹调方法

future_gwen · 发表于 2014-7-4 08:11:01

朋友送了一套锅，其中有一个grill pan，质量还很好。以前只听说过，没有具体用过，只知道用来烧烤东西。请教有经验的tx，一般用这个锅来做些什么吃的，肉，蔬菜，土豆，barbecue，什么的。是那种中间有凹槽的，感觉炒菜是不行了吧。分分谢谢！

馋嘴猴 · 发表于 2014-7-4 11:03:26

上图

future_gwen · 发表于 2014-7-4 11:48:05

馋嘴猴发表于 2013-12-29 23:08
上图2013-12-29 22:50:09 上传
下载附件 (27.55 KB)就是这个了

睡着是小兽 · 发表于 2014-7-4 13:02:25

我家也有个这样的锅，一直没用，到底咋用啊？放在火上BBQ?

馋嘴猴 · 发表于 2014-7-4 13:33:09

future_gwen 发表于 2013-12-29 22:50
就是这个了
煎鱼煎肉都很好了，比如这个http://www.huffingtonpost.com/cu ... cipe_b_1068182.html

YuXiaoPian · 发表于 2014-12-10 12:10:43

写的真的很不错

译成 · 发表于 2015-9-20 03:10:56

路过,过来看看

So心累 · 发表于 2015-11-15 02:56:06

帮你顶顶！！！

[舌尖上的澳洲] 求grill pan的烹调方法