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[地方小吃] 烧饼配涮锅

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我爱猫眯

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江湖老手

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发表于 2014-7-6 22:19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
发面烧饼 用称称了下, 50 g /个， 放的油酥 五香粉 加点盐懒的烙 就放烤箱了160 度 25 分钟2013-10-27 15:34:47 上传
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众禾土生

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江湖老手

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发表于 2014-7-6 22:41:37 | 显示全部楼层
赞，真会吃
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boxoz

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江湖老手

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发表于 2014-7-6 23:16:26 | 显示全部楼层
那个酥饼做的好
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oonie

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江湖老手

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发表于 2014-7-7 00:30:17 | 显示全部楼层
好香啊
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sz;ww;wq

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江湖老手

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发表于 2014-7-7 01:13:10 | 显示全部楼层
烧饼lz介绍下做饼流程啊。
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我爱猫眯

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江湖老手

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发表于 2014-7-7 02:27:45 | 显示全部楼层
烧饼啊 很简单了发面擀成薄薄的长椭圆形状的皮，像烙饼一样的做法放一层油，盐、五香粉适量，卷起来新买的称所以称了一下每份的重量，正好50G/个切口两头捏紧，垂直压下去压的尽量薄一些，因为烤的过程中发面会鼓起来表面刷点油和芝麻入烤箱 160 度 25 分钟即可口感：酥酥滴~~~~ 带点咸 和胡椒的味道
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狂人

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发表于 2014-7-7 03:29:50 | 显示全部楼层
喜欢烧饼
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computerilove

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发表于 2014-7-7 07:38:27 | 显示全部楼层
我爱猫眯 发表于 2013-10-27 19:42
烧饼啊 很简单了发面
烤的话，会比较干
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我爱猫眯

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江湖老手

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发表于 2014-7-7 07:52:12 | 显示全部楼层
computerilove 发表于 2013-10-29 12:19
烤的话，会比较干
皮不干 表面刷油了 有芝麻保护着 酥滴
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MICHELLEKRUSIEC

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发表于 2014-7-7 11:02:15 | 显示全部楼层
烧饼！
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