第一次做的生煎馒头

海蓝蓝 · 发表于 2014-7-8 13:17:15

今天下午闲在家里，和我妈一起看电视，正好某个电视剧里女主角说，做肉馒头一定要放花椒水，然后她做的包子被一抢而光，这个镜头马上勾起了我和我妈的馋虫，说干就干，我们2个也来试一把。我家可爱的面包机又发挥作用了，用它发面真的很好，最关键是不累，材料扔进去，用不了3个小时就把面粉发的胖乎乎的了。

海蓝蓝 · 发表于 2014-7-8 13:24:50

然后做了肉馅，当然是放了花椒水的，结果就是，确实闻不出难闻的猪肉味了

海蓝蓝 · 发表于 2014-7-8 15:03:42

开始包啦，下面的手是我妈的

海蓝蓝 · 发表于 2014-7-8 15:40:56

开始煎了

海蓝蓝 · 发表于 2014-7-8 16:12:18

成品

spicypig · 发表于 2014-7-8 16:20:54

太好了，看到面包机的操作效果了，面看起来好像挺白挺宣和的蓝蓝的肉馅里还放了什么？白条

海蓝蓝 · 发表于 2014-7-8 16:55:55

就是肉，生煎馒头一定要纯肉的，以前没做过，因为怕有味，你知道这里的猪肉味道很重啦，今天听说花椒水的作用，一试还不错呢！

steveking · 发表于 2014-7-8 17:17:00

花椒水怎么弄的？一碗水洒上花椒，微波炉加热一下吗？效果好像不是太好

海蓝蓝 · 发表于 2014-7-8 18:47:13

看起来真不错，同问那个花椒水

Tiger_Karen · 发表于 2014-7-8 19:22:21

花椒水，就是把一把花椒加水，然后煮开，等凉了以后用这个水拌肉酱

[舌尖上的澳洲] 第一次做的生煎馒头