请问，中文＂吉士粉＂，英文叫什么？

borage · 发表于 2014-7-8 18:29:20

如题，谢谢

魔头 · 发表于 2014-7-8 19:15:03

Custard Powder

cetjing · 发表于 2014-7-8 20:47:43

colse woolie 有卖，在baking section
鱼胶粉，英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶

big_beast · 发表于 2014-7-8 22:09:16

不是cheese 粉么-_-？

sunnykelly · 发表于 2014-7-8 23:41:51

楼上正解，吃pasta的时候倒点调味。

cindy207 · 发表于 2014-7-9 00:01:53

貌似魔头正解，这个份腌炸鸡超好，闻起来有一种甜美的奶香

cycnus · 发表于 2014-7-9 00:30:58

如果是粤语，则接近Custard，如果普通话，则接近cheese

butterfly567 · 发表于 2014-7-9 01:15:05

这个粉是可以用来做布丁的么？

ally78 · 发表于 2014-7-9 01:51:31

应该是魔头说的那个吧

chainray · 发表于 2014-7-9 03:20:25

吉士粉'（Custard Powder，又稱蛋粉、卡士达粉，是一种食品香料粉，呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，易溶化，是由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。把吉士粉和水混合，即成卡士达酱。http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E5%A3%AB%E7%B2%89

[地方小吃] 请问，中文＂吉士粉＂，英文叫什么？

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