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[地方小吃] 绿茶海绵蛋糕-过程图

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cctang

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江湖老手

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发表于 2014-7-9 13:23:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天做了一个绿茶海绵蛋糕,也把过程贴给大家看看~
可能拍照的时间长了有点消泡了.....所以蛋糕涨得不太好, 大家将就将就吧~ 以后还是光拍成品了....
我用的是分蛋法:
鸡蛋三个,面粉70g,糖70g,牛奶75ml,牛油三大勺,泡打粉一小勺,塔塔粉一小勺,绿茶粉5g
过程看图吧~ ,每个步骤我都拍了~




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datou2z

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江湖老手

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发表于 2014-7-9 14:19:33 | 显示全部楼层
哈哈， 沙发~~非常欣赏这么详细的图解，蛋糕做得好喧，一定好吃！[ 本帖最后由 datou2z 于 2008-1-2 21:48 编辑 ]
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dfg

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江湖老手

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发表于 2014-7-9 14:33:25 | 显示全部楼层
不错。很像发糕
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cctang

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发表于 2014-7-9 14:48:09 | 显示全部楼层
动作很快哦~~ 终于贴完了~ 累S我啦~
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astina

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发表于 2014-7-9 15:27:06 | 显示全部楼层
不吃蛋糕好多年.....不过还是很诱人的说
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datou2z

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发表于 2014-7-9 16:22:45 | 显示全部楼层
绿茶蛋糕配红豆应该是更好吃的哦~~
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美讶

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发表于 2014-7-9 17:11:32 | 显示全部楼层
这个好我喜欢！！！！！
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cctang

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发表于 2014-7-9 18:41:28 | 显示全部楼层
原帖由 datou2z 于 2008-1-2 09:49 PM 发表
绿茶蛋糕配红豆应该是更好吃的哦~~
是啊~ 做成绿茶红豆慕丝~ 超好吃的~
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datou2z

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江湖老手

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发表于 2014-7-9 20:00:49 | 显示全部楼层
我做的绿茶蛋糕一般是楼主倒数第二张照片的颜色，不是很绿，那倒数第一张的颜色就和包店卖的差不多了，我能问一下你买的是那种绿茶粉吗？
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美讶

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江湖老手

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发表于 2014-7-9 20:13:20 | 显示全部楼层
剩的12分都给你鸟！！CCTANG以后要多多上这样的过程帖哇！
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