请问大家都熬什么清热败火的汤（荤）

了然在心 · 发表于 2014-7-10 13:13:56

短登的时候忘了留意超市里面是否有卖棒骨的。现在北京最爱的就是在周末熬一大钵白白的棒骨汤，平日要么加些萝卜，要么加些海带、雪豆，很容易变出去火靓汤。想着再过几月就长登了，对岸的猪肉有味道，恐怕炖出的汤没有现在这么美味。不知有TZM有什么好主意呢？特别指带荤的汤哈！

小米 · 发表于 2014-7-10 13:56:40

汤骨炖汤没异味的。加莲藕无花果炖汤，很清热败火的。莲藕和无花果汤料店里都有卖。萝卜什么的都有新鲜上市的。

了然在心 · 发表于 2014-7-10 14:33:01

那感情好！解决大问题了。
澳洲那么多鱼，也应该可以熬鱼汤的啦

kiddyzheng · 发表于 2014-7-10 15:21:31

这些天炖骨头汤，没有很重的味道，不知道是不是因为唐人店里面买的缘故．

HappyBanana · 发表于 2014-7-10 16:09:27

这里的汤骨炖汤确实不错的，没有猪肉那种味道。。。。我喜欢加点蘑菇，很鲜；或者加白萝卜。不过请问筒子们有没有缩减时间的好办法？这样可以省点气钱啊

铁枪 · 发表于 2014-7-10 16:54:03

鸡+兔肉+配料若干

了然在心 · 发表于 2014-7-10 18:03:04

哇！超市有兔肉卖的吗？是那种收拾干净的那种？不会是需要自己打得吧？

香香 · 发表于 2014-7-10 18:16:58

反对吃兔肉

linger · 发表于 2014-7-10 19:34:00

还不知道有兔肉的。不过偶不吃。

铁枪 · 发表于 2014-7-10 20:54:04

了然在心在 2006-2-6 04:18 PM 发表:哇！超市有兔肉卖的吗？是那种收拾干净的那种？不会是需要自己打得吧？别的地方不清楚，box hill就有卖啊，收拾干净的，加些莲子蜜枣和老母鸡慢慢炖汤，大大的清火鸭

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