DIY 经济实惠葱蒜炒香辣蟹

lydiaqq1985

本帖最后由 lydiaqq1985 于 2013-12-21 23:10 编辑 楼主觉得下馆子吃蟹还不如在家做，还经济实惠，调料：葱、盐、白糖、白酒、新鲜辣椒、姜、料酒、醋、花椒、食用油 做法： 1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块； 2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片； 3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。
好，废话少说，上图，蟹有1。5公斤选了母蟹，大个 黄多，可怜的螃蟹，我要代表月亮消灭你，哈哈哈

livetoeat

是新锅，还是从来不做饭？

empty1978

好吃

lydiaqq1985

livetoeat 发表于 2013-12-20 23:22
是新锅，还是从来不做饭？
专门用来做海鲜的，必须的火大

宝贝丫头

大半夜的lz这是闹的哪样谗死我啦

lydiaqq1985

宝贝丫头 发表于 2013-12-20 23:25
大半夜的lz这是闹的哪样谗死我啦
真的好香啊
餐馆吃要150刀
自己在家做50-60刀那个吃的口水掉一地

lydiaqq1985

empty1978 发表于 2013-12-20 23:22
好吃
屌丝只好在家做
没有想到比餐馆好吃，弄个大火煤气灶，做菜爽

ericcheung17

好锅

lydiaqq1985

ericcheung17 发表于 2013-12-20 23:31
好锅
好品味
这个锅好像要100刀

Tigerpie

偶饿 。大半夜流口水。