鱼香茄子煲-晚上就指这个了

cheapers2003

第一次做，没经验。火上了，等会儿开吃。做法: 茄子不去皮，改条炸。炸好没汆水，最近缺油。肉馅料酒胡椒粉淹，不放盐。冬笋片，红柿子椒条。缓炸葱姜蒜，放豆瓣酱，肉糜，笋，柿子椒，酱油糖，茄子，薄欠，转砂锅。
砂锅预热，水+鸡精。2014-6-9 18:36:12 上传
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jessason

太美味啦！

wells1688

明天试做看看是否美味

香水樱桃

豆瓣酱是郫县豆瓣酱吗？

cheapers2003

jessason 发表于 2014-6-9 18:48
太美味啦！
吃上了，真心不错

cheapers2003

wells1688 发表于 2014-6-9 18:50
明天试做看看是否美味
上五花肉片，肯定过瘾

cheapers2003

香水樱桃 发表于 2014-6-9 18:56
豆瓣酱是郫县豆瓣酱吗？
对。有一种豆瓣酱更好，忘了名字了

rickygao

不知道自己做能不能做出饭馆的味道

cheapers2003

rickygao 发表于 2014-6-9 19:07
不知道自己做能不能做出饭馆的味道
两个馒头+一碗炒饭，锅吃光了

shubb2008

cheapers2003 发表于 2014-6-9 19:02
对。有一种豆瓣酱更好，忘了名字了
娟城？