求推荐好的不粘锅

icelemontea · 发表于 2014-7-12 22:13:18

是不是所有的不粘锅用到最后都要掉那层涂料呢。以前买过贵的，也买过便宜的，用用就不行了，用铁锅或不锈钢锅，又很粘，很烦。
这里的大师傅，小师傅们，厨神，厨仙们用什么不粘锅，觉得比较好用呢。

ericcheung17 · 发表于 2014-7-12 22:57:29

TEFAL还可以但也不是好终身的两年一换吧

mjyang · 发表于 2014-7-13 00:12:56

前几天看到有帖子说不粘锅涂层有毒，不知道是不是真的。

大侠龙龙 · 发表于 2014-7-13 00:37:00

教你一个诀窍，热锅 +凉油=不粘锅，就是铁锅烧到很热很热很热，在放油，然后在炒菜，不会粘锅的，煎鱼都没问题，有时候我都烧到快红了

icelemontea · 发表于 2014-7-13 01:37:25

大侠龙龙发表于 2013-10-13 09:47
教你一个诀窍，热锅 +凉油=不粘锅，就是铁锅烧到很热很热很热，在放油，然后在炒菜，不会粘锅的，煎鱼都没 ...
多谢多谢。

icelemontea · 发表于 2014-7-13 02:15:20

mjyang 发表于 2013-10-12 23:48
前几天看到有帖子说不粘锅涂层有毒，不知道是不是真的。
我听说是致癌

YuXiaoPian · 发表于 2014-12-10 15:43:07

帮你顶下哈！！

超级懒羊羊 · 发表于 2015-11-18 02:09:52

好吧,

[舌尖上的澳洲] 求推荐好的不粘锅