给大家介绍一个好做又好吃的凉菜,适合热天.

Goofy · 发表于 2014-7-14 18:19:01

LG的拿手好菜,被我学来了.原材料:胡萝卜,干辣椒,老陈醋,盐,香油,味精(可有可无)1.先把胡萝卜刨成细细的丝,越细越好吃,刨完之后,用纱布包住胡萝卜挤一挤,把里面的一部分水挤出来2.锅里放油,把干辣椒切成细细的丝,油烧热后辣椒放进去,耗出香味3.把热油浇在胡萝卜丝上,放适量的醋,盐,香油,拌匀,就可以吃了很好吃,很清爽,而且健康.今天木有图,下次做了再上图.