二月二，龙抬头，大饼就肉，舒坦！

John_w_farrel

本帖最后由 John_w_farrel 于 2014-3-2 18:17 编辑 前几天一个同学问饼的帖子，又让我想起了我家的饼铛，希望用利用率降低它的成本。北方人爱吃面食，尤爱发面饼 爸爸爱吃咸的，娃娃们爱吃甜的。白芝麻葱花饼，黑芝麻糖饼！面胚擀的有点儿大，又不想切开烙，整个儿勉强都塞饼铛里了。香就一个字！再来一碗粥，一顿舒坦的晚饭！2014-3-2 18:00:54 上传
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Adelee

沙发？

Adelee

有做法吗？南方人想学着做。

jennifer201312

看了這些餅好像又有點餓了其實已經吃過晚飯了，甜的、蔥味都喜歡太吸引了！

John_w_farrel

Adelee 发表于 2014-3-2 18:17
有做法吗？南方人想学着做。
其实很简单，就是和面，发面。但是具体就得自己摸索着来，我也从来没有计算过多少面配多少水，多少水，多少面，多做几次就有感觉了。

Agamemnon

太诱人了

brahmasky

北方人做面食都这个调

细雨漫步

，酱牛肉

oonie

诱人

John_w_farrel

brahmasky 发表于 2014-3-2 18:44
北方人做面食都这个调
从小就吃老妈烙的饼，就爱这个调呀！