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[舌尖上的澳洲] 舒服快捷的晚歺:炸酱面配虾肉馄饨圆子汤

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江湖老手

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发表于 2014-7-17 03:22:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2014-7-17 04:08:47 | 显示全部楼层
好手艺!
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发表于 2014-7-17 05:47:01 | 显示全部楼层
炸酱做法:
多放油,1个八角,几颗花椒,葱姜蒜切碎爆锅后,下猪肉碎煸炒出香味,待肉变色后,加甜面酱,小火炒,加少许糖。完成后撒上葱花即可
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发表于 2014-7-17 07:17:27 | 显示全部楼层
虾肉馅调法:
将剁碎的虾肉与猪肉碎混合,加葱花姜碎,一点料酒,一点酱油,糖,鸡精,将馅搅拌至有劲拉丝时即好。
剩下的馅直接做丸子汤就好
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发表于 2014-7-17 08:42:57 | 显示全部楼层
不错,赤酱
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发表于 2014-7-17 09:58:15 | 显示全部楼层
emily-dd 发表于 2014-3-1 17:25
好手艺!
大肚婆做不了复杂的了,就做个简单容易又不累的
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发表于 2014-7-17 11:10:51 | 显示全部楼层
deen 发表于 2014-3-1 17:30
不错,赤酱
多谢
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发表于 2014-7-17 11:25:48 | 显示全部楼层
看着很美味
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发表于 2014-7-17 12:42:30 | 显示全部楼层
虾仁混沌美。
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发表于 2014-7-17 13:12:22 | 显示全部楼层
XIAOTUDOU 发表于 2014-3-1 17:45
虾仁混沌美。
美--是用来形容看的。
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