发一款适合小朋友的胡萝卜cheese餐包

mcbear · 发表于 2014-7-18 18:24:33

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下载附件 (202.18 KB)A料面粉250g
胡萝卜泥70g
牛奶100g
糖30g
发酵粉4gB料黃油38克馅料Cream cheese适量中层180度20分钟把A料放入kitchen aid mixer揉15到20分钟，加入室温软化黄油再揉20分钟。静置发酵，我是睡觉前做的，放厨房第二天早上起来发的正好。把面团平均分成八份，像做豆包一样包入cheese，放模具内入烤箱50度2次发酵半小时。180度，中层，20分钟。全凉透了口感好。儿子昨天干掉5个，今天早上嗯嗯全是胡萝卜渣，轻度便秘问题解决了。钙，维生素A还有食物纤维全有了，晚上吃掉两个宵夜终于不会半夜饿醒了