好吃的卤牛肉夹饼只要三步，上照片啦！

emily-dd · 发表于 2014-7-20 18:17:42

本帖最后由 emily-dd 于 2014-3-29 22:33 编辑在美食版学了很多，也想把自己家的卤牛肉夹饼和大家分享一下：
嘻嘻，很简单，只要三步：
1、备饼馅：卤牛肉一块，剁碎点，生菜洗净撕成条，老干妈辣酱和甜面酱各两勺在小碗里调匀。2014-3-29 21:21:25 上传
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第一步：卤牛肉剁碎啦2014-3-29 21:21:28 上传
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接着来：生菜洗净撕成调，酱拌好2、摊饼：一个鸡蛋少许水加面粉，调成面糊，平底锅少许油，摊薄面饼。2014-3-29 21:21:30 上传
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第二步：打蛋搅面糊2014-3-29 21:21:31 上传
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摊饼2014-3-29 21:21:33 上传
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饼摊好啦，这样子3、夹馅：摊好的饼放上卤牛肉末、生菜条、抹上酱料，卷起来。
OK，开吃啦！ 2014-3-29 21:21:35 上传
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第三步：放上卤牛肉末、生菜条、抹上调味酱2014-3-29 21:21:37 上传
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卷起来成这样2014-3-29 21:21:39 上传
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OK啦，这就是卤牛肉卷饼，开饭啦不好意思，不知道如何上照片。钻研了一晚上，嘻嘻补上照片啦。