用绿豆粉可以做凉皮吗

ukphd · 发表于 2014-7-20 18:19:51

用绿豆粉可以做凉皮吗

adada · 发表于 2014-7-20 18:45:54

只知道绿豆粉可以做凉粉

xiaoxiaomt · 发表于 2014-7-20 19:18:26

应该能吧？我怎么觉得凉粉和凉皮是一类东西？

爱吃肉的兔子 · 发表于 2014-7-20 20:27:58

可以，我做过
很简单，没有蒸的工具就用的微波炉，几分钟就好。

adada · 发表于 2014-7-20 20:54:31

这么好，说说具体怎么做吧

ahwen · 发表于 2014-7-20 21:13:17

爱吃肉的兔子发表于 2013-12-15 12:06
可以，我做过
很简单，没有蒸的工具就用的微波炉，几分钟就好。
上个具体做法呗，分分伺候

rena2009 · 发表于 2014-7-20 22:03:34

可以做。绿豆粉：水=1:8,用凉水，搅拌均匀，然后加热，，一边加热一边搅拌，防止绿豆粉沉淀下面焦糊。开始冒泡关火，加少许盐，倒入容器，冷却放冰箱，凝了就可以吃了。

bl-luoluo · 发表于 2014-7-20 23:41:55

rena2009 发表于 2013-12-15 14:22
可以做。绿豆粉：水=1:8,用凉水，搅拌均匀，然后加热，，一边加热一边搅拌，防止绿豆粉沉淀下面焦糊。开始 ...
谢谢，回头试试

pinkapril · 发表于 2014-7-21 00:47:45

凉皮是面做的绿豆粉做得是凉粉不是一回事

jasonandlcx · 发表于 2014-7-21 01:04:26

可以

[舌尖上的澳洲] 用绿豆粉可以做凉皮吗