Scanpan 煎锅选择 求建议

Mcode

纠结选煎锅看美食节目很多都用不锈钢煎锅，但是听说火候掌握不好会糊掉。都说Scanpan好，不知该选煎锅不锈钢系列的，还是不粘锅系列的。主要用途就是早上煎个香肠火腿蘑菇鸡蛋之类的，不施展厨技，只求快和不沾。请大家推荐投票，如果能给个尺寸推荐就更好了 3 天前 上传
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不粘锅系列3 天前 上传
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不锈钢系列

杂烩饭

Classic 32cm $99

铭宝妈

不锈钢好

Mcode

铭宝妈 发表于 2014-7-18 12:29
不锈钢好
scanpan的不锈钢煎锅会很粘吗
我看别的牌子的糊了黄黄一片 很难搞的

Mcode

杂烩饭 发表于 2014-7-18 12:27
Classic 32cm $99
是不锈钢 还是不粘锅？

杂烩饭

Mcode 发表于 2014-7-18 12:48
是不锈钢 还是不粘锅？
不沾的，平底的就是为了煎鸡蛋，鱼，饼等，用的少，不沾的方便不容易坏。我家炒锅用不锈钢的，煎一条鱼，糊半条锅上

粉丝公主

煎的话还是不粘锅的好些吧

寻羊冒险记8382

我买的是第一种黑的 开始不沾  现在煎个鸡蛋完全惨不人睹 劝你看看别的牌子 一年不到

日月星辰

classic ceramic titanium 26厘米煎锅，图片黑的那样，早餐用足够，还能煎饺子，烙饼，煎小鱼，按说明使用，5年没问题

zoe_w

我的scanpan炒锅，一年后也开始粘了。