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[舌尖上的澳洲] 再说板栗如何去皮

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初入江湖

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发表于 2014-7-20 22:07:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
正式板栗上市的季节,一直苦于怎么去皮啊,前几天从一个阿姨那里学来的,把新鲜板栗切成两半,放入沸水中一分钟左右倒出来沥干水,很好把皮和衣去掉的,要快哦,如果凉下来就不好剥了。今天实验了一下很不错的办法,觉得有用的请加分哦




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初入江湖

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发表于 2014-7-20 23:13:40 | 显示全部楼层
会不会煮熟啊,板栗生吃嚼着吃才比较好吧
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新手上路

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发表于 2014-7-21 00:44:07 | 显示全部楼层
烫几分钟后趁热用钳子夹外壳挤出肉
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江湖老手

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发表于 2014-7-21 01:40:09 | 显示全部楼层
喜欢吃板栗,就是皮难弄
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初入江湖

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发表于 2014-7-21 02:06:34 | 显示全部楼层
试试吧,阿姨说去皮了用塑料盒装放冷冻可以放一年呢
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江湖老手

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发表于 2014-7-21 03:16:31 | 显示全部楼层
板栗要一整粒完整地吃才痛快呢
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江湖老手

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发表于 2014-7-21 04:00:53 | 显示全部楼层
lemonteawithice 发表于 2014-5-12 04:35
板栗要一整粒完整地吃才痛快呢
agreed
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初入江湖

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发表于 2014-7-21 04:45:39 | 显示全部楼层
谁还有好办法,请贡献出来。先谢了。
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新手上路

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发表于 2014-7-21 06:03:33 | 显示全部楼层
我妈教的也是这个办法
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新手上路

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发表于 2014-7-21 06:56:36 | 显示全部楼层
谢谢了,我要试试!
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