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今天家里的饭正好不够三个人吃的，下午等到午睡起床不太高兴再煮饭了，所以就搞了个奶酪意粉，觉得味道不错，弄起来方便，吃好了洗碗也方便，所以就称之为懒人奶酪意粉。
1、 先煮意粉，意粉的种类很多，大家随意。家里一共三个人，宝宝只两岁，所以没有多弄。大家可以根据人数决定煮多少。把100克的意粉，放入沸水里煮，不要忘记加盐和油。记得有人说要先放盐才能煮烂，可本人比较懒，所以一起下锅了，稍稍煮一下，居然也很软。
2、 然后把意粉盛出，放入冷水待用。
3、 接着煮菜，你尽可以把家里冰箱的剩货放入，我放了虾仁，玉米，火腿，西兰花，坐锅放少量的油，又是一锅扔进去，翻炒一下，放入番茄酱，因为火腿和番茄酱本身有盐，家里吃的比较淡，所以我没放盐，只放了鸡精，最后放一点cream，出锅。
4、 找个烤盘，先放上意粉，再放炒好的菜，放2勺sweet onion spread（这个也可以不放），搅拌一下。 最后放上mozzarella chredded chesses，本人比较贪心，所以吃的时候老公说实在是太多了，找不到菜和意粉了。 5、 好了，完工。烤箱预热220度，把满满一盘奶酪意粉放入烤箱烤，我只烤了5分钟。有人喜欢焦黄的奶酪可以多烤一会儿。 备注：不想多洗碗的，用勺子在烤盘里挖着吃，吃好收拾起来更方便了，不过注意别烫伤。家里有剩菜剩饭也可以加进去，放一些奶酪就是奶酪烤饭了。 |
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