想念武汉——糯米包油条

时光雕刻中 · 发表于 2014-7-24 18:16:24

本帖最后由时光雕刻中于 2013-11-7 03:13 编辑手艺不完美，武汉伢将就着馋

时光雕刻中 · 发表于 2014-7-24 19:19:39

糯米，粉糖，肉酥2013-11-7 03:08:47 上传
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时光雕刻中 · 发表于 2014-7-24 20:20:09

加上油条2013-11-7 03:10:49 上传
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时光雕刻中 · 发表于 2014-7-24 21:24:41

等于糯米包油条
武汉伢你们馋不馋？
赶紧动手做，超容易！2013-11-7 03:11:57 上传
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angelashu · 发表于 2014-7-24 21:56:15

你的糯米煮的好好呀，一看就有嚼劲，一颗一颗的。我们家的总是煮粘了，不好吃。用做寿司的竹廉子会不会包得紧一些？

时光雕刻中 · 发表于 2014-7-24 23:12:24

angelashu 发表于 2013-11-7 03:47
你的糯米煮的好好呀，一看就有嚼劲，一颗一颗的。我们家的总是煮粘了，不好吃。用做寿司的竹廉子会不会包得 ...
糯米是蒸熟的哈，先用凉水泡一晚上。
没用竹廉子，应该是会紧一些，下次用吧～～

angelashu · 发表于 2014-7-24 23:40:52

放到蒸笼里蒸熟的？那要蒸几长时间呐？糯米大概要泡几长时间？我喜欢吃这样的糯米，又劲到但又不硬，一颗颗的又有糯米香。

erni · 发表于 2014-7-25 00:40:50

我还喜欢再放些搾菜沫

时光雕刻中 · 发表于 2014-7-25 01:33:01

erni 发表于 2013-11-7 04:05
我还喜欢再放些搾菜沫
想想就应该美味，下次我也放。

时光雕刻中 · 发表于 2014-7-25 01:48:47

angelashu 发表于 2013-11-7 04:03
放到蒸笼里蒸熟的？那要蒸几长时间呐？糯米大概要泡几长时间？我喜欢吃这样的糯米，又劲到但又不硬，一颗颗 ...
我都是泡一晚上。

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