自制豆腐：醋水点豆腐

第一名 · 发表于 2014-7-25 11:38:32

这个从想吃到吃到口，要多长时间

maybao1231 · 发表于 2014-7-25 13:03:20

太能干了.

aquaponics · 发表于 2014-7-25 13:37:32

原帖由第一名于 2011-6-26 15:07 发表
这个从想吃到吃到口，要多长时间
豆子是隔夜泡的，早上起来用了一个多小时弄好，压豆腐用了几个小时。真正费功夫的是早上这一个多小时吧

aquaponics · 发表于 2014-7-25 14:14:14

原帖由老陶于 2011-6-26 14:28 发表
LZ 很有才，不过弱弱的问一句，这么麻烦，有必要吗？外面买的豆腐有啥问题吗？
我所知道的就是市面上就有做豆腐用的消泡剂，增白剂，至于外面做的豆腐是否有加这些，我是不知道，但我自己做就是绝对不会加的。[ 本帖最后由 aquaponics 于 2011-6-26 16:57 编辑 ]