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[舌尖上的澳洲] ~酸汤馄饨水饺!!!

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江湖老手

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发表于 2014-7-25 18:21:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸汤水饺,是陕西的一道名小吃,关键是那个汤。2013-4-19 09:59:52 上传
下载附件 (509.81 KB)和面、擀皮。2013-4-19 09:55:14 上传
下载附件 (281.85 KB)2013-4-19 09:55:44 上传
下载附件 (375.22 KB)2013-4-19 09:56:11 上传
下载附件 (377.52 KB)切成上宽下窄。2013-4-19 09:56:49 上传
下载附件 (402.07 KB)2013-4-19 09:57:23 上传
下载附件 (387.83 KB)馄饨是我们上海菜肉大馄饨的包法。2013-4-19 09:58:22 上传
下载附件 (447.23 KB)2013-4-19 09:58:53 上传
下载附件 (506.96 KB)这个汤料,是陕西酸汤水饺的配方,与大家分享。
香葱、蒜苗(应该放香菜的)、虾皮、紫菜、小米红辣椒、酱油、醋、盐、十三香、麻油、油泼辣子油、鸡精。2013-4-19 09:59:20 上传
下载附件 (390.83 KB)哇!非常过瘾,味道好极了!




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江湖老手

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发表于 2014-7-25 19:31:54 | 显示全部楼层
沙发,最爱吃酸汤的东西了
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发表于 2014-7-25 19:43:21 | 显示全部楼层
Agamemnon 发表于 2013-4-19 10:05
沙发,最爱吃酸汤的东西了
哈哈,你真快。
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发表于 2014-7-25 19:51:26 | 显示全部楼层
赞!想着都开胃
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发表于 2014-7-25 20:07:29 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-25 20:49:55 | 显示全部楼层
酸辣最爱
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发表于 2014-7-25 23:17:51 | 显示全部楼层
好吃,馄饨包的好漂亮整齐
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发表于 2014-7-25 23:47:51 | 显示全部楼层
馄饨皮都自己擀求方法,是不是皮要擀的硬点?
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发表于 2014-7-25 23:59:58 | 显示全部楼层
这个做的真是精致啊  
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发表于 2014-7-26 00:44:20 | 显示全部楼层
nizzzzzz 发表于 2013-4-19 10:09
赞!想着都开胃
谢谢
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