孜然羊肉，用什么部位的羊肉做？

andrewmama · 发表于 2014-7-25 18:21:26

如题，求答案。

fiona_cf · 发表于 2014-7-25 18:48:07

羊肩膀

lewyoung · 发表于 2014-7-25 20:00:35

改天试试

JackS · 发表于 2014-7-25 21:30:41

I used lamb fillet, not bad.

jessason · 发表于 2014-7-25 22:57:11

我懒惰。就买羊肉串的肉

thundom · 发表于 2014-7-26 00:03:40

有个地方好吃，稍微费点麻烦，自然羊肉要有嚼头，我都用lamb shank，那种超市买的两个小羊腿一包的，自己花几分钟切一下，瘦，有嚼头，也不柴。

coolyn · 发表于 2014-7-26 01:10:58

loin chop

jjzhu · 发表于 2014-7-26 02:48:48

我来看答案的

pretty6 · 发表于 2014-7-26 03:57:09

我用的是超市卖的那种带骨头的，回来自己切，味道挺好的。

诗篇23 · 发表于 2014-7-26 04:04:34

coolyn 发表于 2014-6-19 15:10
loin chop
你的签名图片太好玩了！楼主，用羊脖肉羊肩膀最好，但澳洲好像买不到。

[原创作品] 孜然羊肉，用什么部位的羊肉做？