焗烤扇贝

binbingogo · 发表于 2014-7-26 03:17:16

今天给大家上个焗菜。
新鲜买回的扇贝洗净，控干水。[ Last edited by binbingogo on 2005-10-11 at 09:53 PM ]

binbingogo · 发表于 2014-7-26 04:01:36

放烤盘中。喷稍许料酒，撒上cheese（最好是cheese粉）
烤箱预热250度，放入鲜贝烤10分钟。

binbingogo · 发表于 2014-7-26 04:17:24

将4勺番茄酱，大半勺糖，2勺果醋（鬼子超市有卖），一勺蒜末一起调成汁。

binbingogo · 发表于 2014-7-26 04:51:27

将扇贝从烤箱中取出，调好的酱汁分别盖在扇贝上。放入烤箱继续烤大概10分钟左右，即可。（本图中的扇贝有点烤过了，大家烤制的时候不要象susan同学一样三心二意哈，不然就有点干了。）

binbingogo · 发表于 2014-7-26 05:17:45

味道酸甜可口，扇贝的鲜味也很足。推荐推荐哈。

pisces · 发表于 2014-7-26 06:02:51

灵的,susan同学的手艺真不错!!!

moth · 发表于 2014-7-26 06:49:07

馋s人了。。。

binbingogo · 发表于 2014-7-26 06:57:05

等下susan同学又要得意的笑啦，哈哈。

蜻蜓 · 发表于 2014-7-26 08:33:35

哇，susan现在会做的都是这么厉害的大菜啦，我看过不了多久就要超越大兵了

我爱猫 · 发表于 2014-7-26 10:00:42

赞赞赞, 想想那酸甜可口又带点蒜香的酱汁和这味美鲜甜的扇贝吃下去的感觉就口水ING

[地方小吃] 焗烤扇贝