蒸东西盘子问题

诗篇23 · 发表于 2014-7-26 11:38:31

不是包子那些。是蒸排骨那些有点汤汁的东西，盘子薄厚有关系吗？薄的会快点熟吗？

2013xnxcf · 发表于 2014-7-26 11:42:39

用不锈钢盘子把排骨铺得薄一些熟得快蒸的嫩

lyng_008 · 发表于 2014-7-26 11:57:03

2013xnxcf 发表于 2014-7-26 11:42
用不锈钢盘子把排骨铺得薄一些熟得快蒸的嫩

出太阳咯~~ · 发表于 2014-7-26 16:33:41

进来学习的

xue2133 · 发表于 2014-7-26 17:32:09

当然不同拉，不锈钢盘子比瓷器盘子快熟很多。

诗篇23 · 发表于 2014-7-26 17:58:01

我家还没有不锈钢盘子，看来要买2个了。谢谢～

Jingstar · 发表于 2014-7-26 18:11:51

也准备买不锈钢盘子～

guoguo01 · 发表于 2014-7-26 20:38:16

学习了

zxie8 · 发表于 2014-7-26 21:15:01

薄的受热快

大食懒 · 发表于 2014-7-26 21:23:07

不锈钢盘子好

[舌尖上的澳洲] 蒸东西盘子问题