求白汁意面的方子

豌豆公主 · 发表于 2014-7-29 03:20:17

很喜欢吃SOPHIA里面做的奶油培根面,想来应该不难,配料MS很简单.在超市里面转了半天,还是没看出来应该用哪个酱,求高人指点啊~

patrickzhu · 发表于 2014-7-29 03:46:48

我记得美食版有几个帖子是意面用白酱做的。
但是别人的我找不到，做过的同学进来讲一下吧。
我自己做过一个，http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 6%B0%D6%B2%CB%C6%D7反正不管是红酱还是白酱，现成的都是有两种大类，
一种是做成酱汁浇上了吃。
另一种是for bake only的（要在烤箱里烤的）。