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[舌尖上的澳洲] 哪种拌蔬菜沙拉的调料好吃

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发表于 2014-7-29 18:14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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江湖老手

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发表于 2014-7-29 18:40:29 | 显示全部楼层
总觉得都是醋酸味儿十足的调料,我都不爱……
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发表于 2014-7-29 20:19:21 | 显示全部楼层
千島汁
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发表于 2014-7-29 21:18:00 | 显示全部楼层
0987654321 发表于 2014-4-20 14:57
千島汁
超市有卖?
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发表于 2014-7-29 22:33:00 | 显示全部楼层
驴头公主 发表于 2014-4-20 15:13
超市有卖?
有,都有,
Thousand Island dressing2014-4-20 15:50:42 上传
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发表于 2014-7-29 23:02:58 | 显示全部楼层
楼上这种包装的沙拉汁,我最喜欢法国口味的。
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初入江湖

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发表于 2014-7-30 00:07:35 | 显示全部楼层
XIAOTUDOU 发表于 2014-4-20 15:54
楼上这种包装的沙拉汁,我最喜欢法国口味的。
可以自己调配吗?
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发表于 2014-7-30 01:23:43 | 显示全部楼层
可以买那种balsamic vaniger 调
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发表于 2014-7-30 01:41:38 | 显示全部楼层
最健康还是olive oil+balsamic vinegar了~~~
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发表于 2014-7-30 03:18:24 | 显示全部楼层
zougong 发表于 2014-4-20 15:56
可以自己调配吗?
我不会调这种口味的。自己调的话,一般就是橄榄油和醋 balsamic调和做基础加各种调料。配方网上能查到的。
我自己调用的,是:新鲜的小红辣椒(辣的不辣的都可以)。洗净切碎放入初榨橄榄油里面,加点盐,加意大利herbs或者mixed herbs,大概一周后就可以做沙拉油用了。还有就是新鲜的大蒜切碎放入橄榄油,成了蒜油。这2种油可以保存3,5个月没问题,
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