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[地方小吃] 学lanshan柠檬百里香烤鸡,并自创烤鸡双拼

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江湖老手

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发表于 2014-7-29 22:12:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 WTFAUS 于 2012-11-24 22:17 编辑 第一次烤鸡。从环保角度,一次烤了两只。为了味道不重复,本人又新创了更为简单口味更重的葡式烤鸡。二合一烤盘双拼烤鸡。2012-11-24 21:10:44 上传
下载附件 (152.18 KB)2012-11-24 21:10:40 上传
下载附件 (136.65 KB)成品有点小失败。一个半小时后,柠檬鸡还是有点生。等不及,用微波炉转了4分钟。2012-11-24 21:13:53 上传
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发表于 2014-7-29 22:51:44 | 显示全部楼层
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发表于 2014-7-29 23:11:38 | 显示全部楼层
为什么一个半小时还没熟,是两只鸡分散热量了吗?还是鸡太大了?
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发表于 2014-7-30 00:51:34 | 显示全部楼层
看不出哪个是哪个
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发表于 2014-7-30 01:25:55 | 显示全部楼层
cookiegui 发表于 2012-11-24 22:17
为什么一个半小时还没熟,是两只鸡分散热量了吗?还是鸡太大了?
估计鸡太大了。且皮也没变脆。奇怪啊。可能是黄油涂少了。那个葡式鸡味道重符合我口味
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发表于 2014-7-30 01:45:38 | 显示全部楼层
adduvs 发表于 2012-11-24 22:17
看不出哪个是哪个
葡式鸡是那个红的。辣椒上色
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发表于 2014-7-30 03:18:32 | 显示全部楼层
我明天也准备做这个 还以为蛮简单的 看来做饭无小事阿
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发表于 2014-7-30 03:58:29 | 显示全部楼层
鸡是几公斤的
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发表于 2014-7-30 04:36:26 | 显示全部楼层
旁友,侬牢结棍额!
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发表于 2014-7-30 06:13:07 | 显示全部楼层
一只颜色比较深,所以吸收了更多热辐射,另外一只颜色浅,吸收速率低一点。
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