Green Tea Snow Ball Cookies

小哼 · 发表于 2014-8-3 08:18:55

本帖最后由小哼于 2014-4-24 10:59 编辑最爱抹茶淡淡的一抹苦味

小闹宝 · 发表于 2014-8-3 09:03:54

这是啥？看上去糯糯的好好吃啊

datou2z · 发表于 2014-8-3 10:22:31

这是什么，外面的雪是糖粉还是面粉？里面有馅吗～？

小哼 · 发表于 2014-8-3 10:48:56

小闹宝发表于 2014-4-24 10:26
这是啥？看上去糯糯的好好吃啊
不是糯米的啦，就是普通的饼干

小哼 · 发表于 2014-8-3 11:02:04

datou2z 发表于 2014-4-24 10:32
这是什么，外面的雪是糖粉还是面粉？里面有馅吗～？
糖粉，没馅的，就是cookie口味，作成球的形状。
做的时候怕甜，糖没按比例放，结果有点苦，就加了糖粉

jane0504 · 发表于 2014-8-3 11:21:55

抹茶！大爱～难做吗？求做法～

小哼 · 发表于 2014-8-3 12:57:45

做法是以前的一个同事给的：Shift together 150g flour + 50g white sugar + 12g green tea powder + 20g milk powder until we'll combined.
Add 65 - 70g vegetable oil, mix well.
Form into small balls. Place on baking paper and bake in oven for 23 - 25 mins at 160C.很简单，就是做球球有点费时