空气炸锅-泰式椒麻鸡

尹小雅 · 发表于 2014-8-7 22:24:16

当年LZ就是看了这个食谱疯狂长早空气炸锅的鸡腿，柠檬，大蒜，红辣椒，鱼露，花椒粉，地瓜粉鸡腿去骨留皮，放鱼露和柠檬皮腌制20分钟剩下的柠檬汁加大蒜末，辣椒末，花椒粉和冷开水拌匀做酱汁鸡腿拍上一层地瓜粉，很重要的一步就是必须把地瓜粉和鸡肉充分混合，就是看不出白色的粉才可以180度15分钟，浇上酱汁，点缀加点香菜，好吃极了~