今天好热阿，来点芒果椰奶西米露

阿宝 · 发表于 2014-8-8 13:36:26

西米露可以热吃，可以冷饮。今天这么热，我放冰箱后吃的，真是很好吃。做法超级简单。2008-1-6 21:31:19 上传
下载附件 (82.86 KB)准备材料：椰奶或者椰汁；西米；芒果1个；牛奶；白糖；做法：
锅中沸水，加西米，一直用筷子搅拌；西米变透明以后，倒出来，冷水过一遍。
另外锅中加椰奶，牛奶，白糖，煮开以后，下之前煮好的西米。混合好后，下切丁的芒果。好啦~~~~~~~
然后冷却，放冰箱。。教训：
西米一定要直接加入沸水中，如果是冷水，一下就糊了。
本来做好的时候很稀，冷却后却变干了，所以之前应该水或者奶再多点。下次就知道啦~~